![]() |
||
UGOSTITELJSKA
ZADRUGA "STORI GUŠTI" - Dol - vl. D. Gospodnetić - Tel: 021
632 687 Mob: 098 607 143 |
||
| Mi smo mala
peteročlana radna obitelj. Bavimo se poljoprivredom i stočarstvom već 50
godina, a evo i ugostiteljstvom već dvije godine. Imamo mnogo plodne i obradive zemlje u kojoj sijemo i sadimo sve što je moguće, od raznih vrsta povrća do raznih vrsta voća. Od povrća uzgajamo: krumpir, mrkvu, kapulu, paprike, rajčice, kukumare, kupus, balancane, zelenu salatu, blitvu, rotkvice, bob, a od voća uzgajamo : jagode, mandarine, kivi, jabuke, grožđe, šipak, smokve i masline. Što se tiče stočarstva, većim dijelom to su ovce, od kojih dobivamo mlijeko za pravi domaći brački sir, te mladu janjetinu, za koju su svi zainteresirani. Od mladog janjeta mogu se pripremiti pravi brački specijaliteti, ali o tome malo kasnije. (pogledajte što nudimo...). |
![]() |
|
![]() |
Od ostalih
životinja kod nas možete još naći i domaće kokoši koje se hrane isključivo
prirodnom hranom, domaću macu |
|
| Konoba
«STORI GUŠTI (stari užitci) » svojim je radom počela 2003. godine. Konobu
smo nazvali «STORI GUŠTI» upravo zbog toga što želimo sačuvati sve one stare
običaje i želimo ljudima pokazati ona prava starinska i tradicionalna jela,
pripremljena na starinski način. Mi smo tek početnici i još mnogo moramo ulagati u naš posao, ali u ove dvije godine tko god je došao, ostao je i više nego iznenađen. Ispred konobe, se nalazi prekrasna bašta koja u ljetnim mjesecima govori sama za sebe. Uz lagani povjetarac i pravu dalmatinsku muziku naši gosti uživaju sjediti vani u bašti, osluškuju cvrkut ptica, javljanje domaćih životinja, uživaju osjetiti na svom licu miris mandarina i limuna koji dolazi laganim povjetarcem. Našu krasnu baštu krase dvije prelijepe murve, koje je svojim velikim krošnjama tokom cijelog dana štite od prevelike vrućine, a na večer joj daju poseban okus svježine. |
![]() |
|
![]() |
Što
se tiče unutrašnjosti konobe
(pogledajte foto-album),
tu također svaki kutak govori sam za sebe, u konobi se nalaze zanimljive
starine koje u gostima pobuđuju veliku radoznalost. Odmah do bašte nalazi
se veliki vrt, prepun raznog povrća, uzgajanog na prirodni način, prirodnim
gnjojivom. Gosti s oduševljenjem znaju sami uzeti košaricu i ubrati sami
za sebe povrće, te im se to spremi u našoj kuhinji i posluži u izvornom
stilu. Sve što nudimo je naše, domaće i prirodno, zbog toga smo se odlučili na domaću EKO PROIZVODNJU, ECO-TOURISM, ili tzv. AGRO-TURIZAM. Također se bavimo i maslinarstvom, što znači da je sva naša hrana, sve naše salate začinjena prirodnim domaćim uljem. Također želimo naše goste organizirano uključiti u naše poljoprivredne poslove kao što je branje mandarina, grožđa, kivija, maslina, ... a iza dobrog rada slijedi i dobra zabava. Na kratkim stankama u prirodnom ambijentu domaćini i gosti bi se dobro pokrijepili prirodnim domaćim jelima i domaćim kolaćima, karakterističnim za taj kraj ... «uz dobro raspoloženje i pun trbuh», neizostavna je i pokoja dalmatinska pjesma. |
|
Design
by ZOA Sutivan |
||